Unión de la vida saludable con el cultivo ecológico

Hoy en día está muy de moda el termino " vida saludable " pero, ¿A qué hace referencia?

La vida saludable es aquella que mantiene un equilibrio entre la alimentación, el ejercicio, lo intelectual, la higiene y el descanso. Dentro de estas premisas nos centraremos en la alimentación. 

El ser humano basa su dieta en cinco comidas diarias. Desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena. Dentro de estas comidas tiene que haber una gran variedad, respetando la pirámide alimenticia y sus recomendaciones respecto a cantidad por comida y semana. 

Bueno, si unimos la idea de la comida saludable con el concepto de alimento bio, obtenemos una guinda perfecta para nuestro pastel. 

Para que me entendáis un poco más, los productos bio son aquellos que respetan la normativa europea de cultivo, es decir, que no contienen pesticidas corrosivos. Esto en terminología común se conoce como  productos más sanos.

Pero, es cierto que, hoy en día no todos los productos pertenecen a este grupo de alimentos bio. Aunque en esta entrada destacamos  la empresa Perales y Ferrer SL. Sus productos están catalogados con el

 "Código de Autoridad de Control, 

Cultivo tradicional con el máximo respeto por el medio ambiente 

y  Producción ecológica cultivando mediante sustancias y procesos ecológicos."

Esta clasificación en los productos de Perales y Ferrer los hace especialmente potenciales en el consumo de alimentos del siglo XXI, en el que las personas están más mentalizadas con llevar una vida sana y una alimentación equilibrada. Diversos motivos, como la prevención de enfermedades futuras son las causas que ha llevado a ver con tan buenos ojos el consumo de este tipo de alimentos, lo que convierte esta cualidad de los productos de Perales y Ferrer en un recurso intangible positivo para la empresa que obtiene un buen aliciente para luchar por mantener un trabajo que respete el medio ambiente, que nos hagan llegar a la mesa  productos de calidad, lejos de ser manipulado genéticamente. 

Es cierto que no todos los alimentos que ingerimos están tan cuidadosamente cultivados, ya sea por fabricación masiva del producto, componentes que alteran la vida óptima del alimento, etc 

¿Pero, no es más recomendable que en los alimentos que podamos evitemos consumir todos estos "químicos", que hacen del producto un daño a largo plazo?

Aunque, no hay que olvidar que  la alimentación, entendida como sana, no causa ningún efecto perceptivo a simple vista si no se combina con un poco de ejercicio físico a la semana. Por ello, desde Dreamcatcher, junto con Perales y Ferrer os recomendamos hábitos de vida beneficiosos, como son la alimentación variada y equilibrada y ejercicio regular. Ya que, las filosofías empresariales de ambas están comprometidas con el medio ambiente y por ende con la vida sana y lo ecológico.

                                                                                       Lucía Cánovas González